關於訓練時的飲食跟營養品

先筆記起來大師說的話：
＊推薦書目「The Complete Medicine Guide for Cyclists」

＊如果你做高強度訓練，則必須補充抗氧化劑，如B群或高劑量(要到1000mg)的維他命C。通常維他命C要使用發泡錠才能快速攝取到這麼高劑量。 如果是長距離訓練，則必須補充鈣和鎂。其中鎂是特別重要的，正常情況下它的超補償速度也較慢 (相較於鈉和鉀)，而且不只是作為電解質平衡，對於修補肌肉和提高乳酸代謝也是屬於關鍵物質。

＊除此之外，特別操的訓練前也建議補充BCAA，減少訓練中的肌肉破壞。大致就這樣了... 乳清蛋白的話，基本上不是必要的，如果真想補充的話要配合單醣以 3:1 的比例 (醣類3蛋白質1) 去調配。基本上有比多日賽再喝就好了，平常不用。 任何營養補給品的基本原則都是，要給身體空乏期，不能每天吃。以維持人體從食物中攝取或自我合成的正常生理機能。

＊短時間高強度不用吃BCAA，那個是長時間／長距離負荷，避免分解肌肉蛋白質轉為胺基酸來代謝用的。短時間高強度，雖然部分的路徑也會這樣走，但那是因為高度缺氧所造成的緊急能量動員，直接發生在肌肉中。因此補充外源的BCAA也沒有效。 答案是訓練前吃C就好了，訓練後收操開始到沖澡之前以高Gi的飲料，之後就正常吃即可。飯後再補充B群。

＊特別注意，長距離低強度訓練就不要吃維他命C，因為抗氧化劑會與LSD的生理適應途徑產生阻礙！造成訓練無效！



我自己目前使用的：

早上訓練完畢，吃完早餐之後，吃一顆善存，視情況補充維他命Ｃ長效錠(感覺效果不大)，如果有感冒前兆，用橘色力度伸維他命C發泡錠，這兩種C都是1000mg。「理論上」一天一顆不要超過。
中間最小罐的是合力他命Ｂ群，「據說」有修復神經，改善腰酸背痛。不過我想不過就是B群不是嗎？應該就是增進活力之類的。但是吃過之後發現以下症狀：大約吞食之後半個小時，口內會有一種特殊的氣味，一開始不喜歡，久了就適應了，而且會同時開始有明顯疲累感，想去躺半小時（神經修復？）。總之對我的身體來說，他快要可以當成我的安眠藥了。
有兩種包裝，這種小的是EX Gold加強錠，要分三餐吃，一次一顆。
另外costco有賣一般版EX兩瓶$3999(280顆)，是一次吃三顆，一天一次。兩種感覺效果差不多。

一般飲食方面

一起床的第一口食物。

每天早上起床先喝一杯溫開水，兩茶匙蜂蜜，一根香蕉。然後才出門跑步。

喬科維奇書中提到的麥蘆卡蜂蜜。

後來在costco找到這個高檔蜂蜜（$$$）><。跟原本上面的龍眼蜜相比，大概是五倍的價格。不過應該有比較厲害吧？至少口感濃很多。好市多版本的是UMF5+，如果要更有療效，可以上網訂UMF 20+以上的版本。
參考這邊訂購教學
我自己後來是在iHerb找到

另外午餐跟晚餐的糙米飯，偶爾會加入紅藜麥。